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ズワイガニのパスタ

我が家はみな「カニ好き」です。
…といっても高級品である蟹。 滅多に食卓に並ぶことはありません。
でも。
たま~~に、見つけるんです。 活ガニ。

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それも「398円」のお買い得品。 3パック組み合わせで1000円の代物です。



ロシア産でもいいんです。 足だって細くってもいいんです。

*「活」であること。
*「かにみそ」があること。

この二つを満たしていれば… こんな食材が手に入った日は迷わず「パスタ」



*****


おいしかったです。 値段のわりにはたっぷりと「かにみそ」が入っていて… *^_^*
足の部分は適当にぶつ切りにしてニンニクと炒めます。
この段階で十分にカニのおいしい味は出ます。
…が、 やっぱり「みそ」が肝心なのです。
パスタはちょっと硬めに茹で上げます。
先ほどの足とからめる際に、パスタの上に「みそ」を掻きだし直接からめるのです。
みそが染み渡るようによ~~くからめて。
そうすることで、ほんのりパスタが緑色に(みそ色に?)染まります。

*****

この時期「わたりガニ」もよく見かけます。 でも「切りわたりガニ」なのね。。。
「みそ」が欲しいのに。。
大量のみそはどこに??

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# by raku-nico | 2009-01-28 13:27 | cooking*ごはん

お休み

先週一週間、我が家はインフルエンザ菌が蔓延しておりました。

といっても、構成人数の半分(弱)…2人ですけどね。
パパから始まってお兄ちゃんへ。
お兄ちゃんは中耳炎も併発して、ちょっと長引いてしまいました。
ようやく昨日から学校復帰です。



*****



普段は一人で過ごし始めた今年度。
久しぶりの大にぎわいです。。
中間地点でチビまで熱を出したりして^^;


当然、やりたいことの半分もできず、ここはあきらめて読書タイム。




学生時代は本をよく読んだ(…と思います。)
ここ数年、読みたいなと思いつつ、なかなかその時間が取れません。
(読書の時間があるならミシンを…ってな具合かな?)



今さら……本当に今さらですが
「東野 圭吾」サンに手を出してみました。
といっても、メジャーどころではなくいたってマイナーな。。。

鳥人計画 (角川文庫)

東野 圭吾 / 角川書店



最初から犯人がオビに書いてあります。
「なぜ、犯行がバレたか」という謎解きです。
人物像の設定が魅力的だと思いました。



*****

ぬいものを少し…
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# by raku-nico | 2009-01-27 16:38 | life*

さっそく

週3日。 こどもたちのお弁当を作ってます。 お兄ちゃんの頃からポツポツはじめた「キャラ弁」 今やすっかりブームに便乗しています。



毎年変わる「戦隊もの&ライダー」 追いついていくのが大変です。
さっそく今年の戦隊シリーズが始まりました。
「シンケンジャー」 なんじゃそれ??(おっと失礼!) と思いましたが、フムフム。。。 デフォルメすれば作るのは簡単そうです。 さっそく…

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**ミッフィーとシンケンイエロー**

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**キティちゃんとシンケンレッド**



女の子のキャラはいいわぁ。 長持ちするから*^_^*

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# by raku-nico | 2009-01-27 12:39 | cooking*おべんとう

これなぁに?

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正解は…
「ニットテープ」



無地の布がわりと好きです。
でもね。

時々ちょっと寂しくなります。
時々ちょっともの足りなくなります。



そんな時に「ニットテープ」があればちょっとアクセントになるのに…と思っていました。





*****

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# by raku-nico | 2009-01-19 10:02 | shopping*

ラグラントレーナー。

私が今までに手に取って選んでこなかった柄。


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それは…迷彩色。

何となくね。。
私のイメージではないんだなぁ。

でも、
長男が意外に似合うことが判明。

ということで。
兄弟おそろです。
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布 Mulberry 「厚手裏毛迷彩プリント」
  Rick Rack 「リブ カーキ」
パターン パターンレーベル 「ミニマムトレーナー」110と100(ちょっとアレンジ)
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# by raku-nico | 2009-01-14 12:46 | handmade*コドモ